• 0Shopping Cart
Järnet i Elden
  • Start
  • BUTIK
  • Verktygsvård
    • Knivvård
  • Kurser
  • Mitt konto
    • Kontouppgifter
    • Beställningar
    • Adresser
    • Glömt lösenordet
  • Kontakt
  • Menu Menu

227 MM Gyuto

3,300.00kr

227 MM Gyuto, skaftad i ek , skaftet är rektangulärt facetterat. Bladet är smitt i san mai (trelager konstruktion) Kappa av 15n20 och eggstål 1095

Slut i lager

Artikelnr: kniv-001-3-3-1-1-1-1-1-2-1-1-1-1-1-1 Kategorier: Knivar, Sågklinge Etiketter: metall, sågklinga, skaft, stål, Sujihiki
  • Ytterligare information

Ytterligare information

Mått

Bladlängd i eggen 227 mm
Skaftlängd 132 mm
Totallängd 378 mm
Höjd vid bladets häl 50 mm
Tjocklek vid ryggens start 2 mm
Vikt 193 g

Stål

15n20 i kappan 1095 i eggen

Skaftning och skafttyp

Ek, rektangulärt faceterrad

Balanspunkt

Ungefär mitt på bladet.

Relaterade produkter

  • Gyuto 180 mm

    2,400.00kr
  • 165 MM Gyuto

    2,900.00kr
  • Kockkniv 154 mm

    2,000.00kr
  • Go Mai Kockkniv 179 mm

    3,400.00kr
Scroll to top